Кулинарная книга

Хрустящий картофель в духовке🍟 Лeгкo и пpoсто! 👌 ▫️картофель среднего размера 750г ▫️кипяток 2л ▫️соль 1 ч/л ▫️сода 1 ч/л ▫️масло растит. ▫️чеснок 3 зуб. ▫️розмарин 2 веточки ▫️в кипящую воду добавить соль, соду, следом картофель разрезанный на 4 части (варить после закипания 5-6 мин) ▫️противень застелить бумагой для запекания, полить маслом и поставить в духовку разогреваться до 200С ▫️достать горячий противень из духовки, с картофеля слить воду, выложить на противень, перемешать с маслом, выложить каждую дольку на один бок ▫️добавить раздавленные зубчики чеснока, розмарин и поставить в разогретую до 200С духовку на нижний уровень (через 15 мин перевернуть дольки на другой бок, и еще через 15 на третью сторону с кожурой, запекать еще 10 мин ▫️Хрустящая корочка, мягкая серединка 🍟 Очень вкусно! 😋 Приятного аппетита 🧡