Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Калнина Наталья

Солим Красную рыбу. Всегда удачная, малосольная ,нежная и очень вкусная.Рецепт подходит для любого вида красной рыбы. Рецепт: На 500 гр красной рыбы: Соль крупного помола – 1 ст.л. Сахар – 1 ст.л.