Шаньги- это русские круглые, открытые пирожки, пекутся на дрожжевом и пресном тесте. Традиционно шаньги готовятся с картофельной начинкой, я решила добавить в нее грибы и зелень, и получилось очень вкусно.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на мой Instagram
****************************
Ингредиенты:
Для теста:
↝ Мука – 300-350 г
↝ Яйцо – 1 шт
↝ Молоко – 1\2 ст
↝ Сливочное масло – 50 г
↝ Соль – 1\2 ч.л
Для начинки:
↝ Картофель – 500 г
↝ Шампиньоны – 600 г
↝ Лук – 1 шт
↝ Зелень
↝ Соль, перец – по вкусу
↝ Яйцо – 1 шт
Дополнительно:
↝ Яичный желток – 1 шт
↝ Сливки – 2 ч.л
↝ Сливочное масло – 50 г
↝ Зелень
*******************
1 view
233
60
5 months ago 00:15:10 1
ЕДА НАШИХ. Архангельск: ГРИБОВНИЦА и НАЛИВНЫЕ ШАНЬГИ.
5 months ago 00:06:45 1
Воздушные и ароматные плетёнки с зеленью и сыром к шашлыку
5 months ago 00:00:52 1
2 🍔 Калитки: небольшие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками. #ГотовитМарина
5 months ago 00:00:50 1
3 🍔 Калитки: небольшие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками. #ГотовитМарина
5 months ago 00:08:48 1
Печём коми шаньги
5 months ago 00:02:40 1
Вкус Детства! Шанежки, или Шаньги с Картофелем!
5 months ago 00:04:53 1
Это Очень Вкусно ✧ Уральские Шаньги
5 months ago 00:04:59 1
Коми шаньги. Традиционная коми куня. #Шаньги #Выпечка #Комишаньга
5 months ago 00:05:56 1
Шаньги с картошкой. Сытно и вкусно
6 months ago 00:12:41 1
МУКБАНГ ПЛОВ С МЯСОМ / ВЫПЕЧКА - СОСИСКА В ТЕСТЕ / САЛАТ - ВИНЕГРЕТ/ ОБЖОР/ EATING Mukbang ASMR АСМР
6 months ago 00:05:22 1
Овсяно-творожный пирог с яблоками. Еда для диабетика тип 2.
6 months ago 00:06:54 1
Раньше были очень популярны Воздушные и Нежные ШАНЬГИ ШАНЕЖКИ Рецепт
6 months ago 00:25:44 1
Поморы Архангельска. Письма из провинции (Фильм о поморах)
6 months ago 00:05:39 1
Шанежки с Картошкой! Вся семья любит такие шанежки со Вкусом Детства (как у бабушки в деревне)
6 months ago 00:00:54 1
Шаньги с разными начинками
6 months ago 00:02:52 1
Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ЛЮБИТ эти ЛЕПЁШКИ! Шаньги с творогом и сыром.
6 months ago 00:07:20 1
ПОМОРСКИЕ НАЛИВНЫЕ ШАНЬГИ/Northern Russia “shan’ga“ patties with sour cream/
6 months ago 00:07:08 4
Танцы народов Севера для детей
7 months ago 00:28:28 1
Живём в деревне. \ Такие шаньги обожаю! \ Болезнь вернулась!
7 months ago 00:18:08 1
ШАНЬГИ ШАНЬГИ С КАРТОШКОЙ ШАНЬГИ СО СМЕТАНОЙ СДОБНОЕ ТЕСТО
7 months ago 00:44:36 1
фкусная минутка-шаньги с картошкой и ватрушки с брусникой и яблочком
7 months ago 00:02:05 1
Казанский художник Ильнур Сиразиев создает образы наших бабушек | ТНВ
7 months ago 00:07:07 1
Шаньги по - Русски с нежным тестом и натуральной сметаной украсят Новогодний стол каждой семьи 2021г
7 months ago 00:06:40 1
Вкуснее простых пирожков в духовке: нежная картошка и никакого сыра! Настоящие Шаньги с картошкой