фрикаделек с картофелем и морковью из духовки, рисом с турецким булгуром и салатом из красной капусты

Ингредиенты (на 6 человек): Для фрикаделек: 500 гр говяжьего фарша Одно яйцо 2 столовые ложки панировочных сухарей Одна тертая луковица среднего размера По одной чайной ложке соли, черного перца Мелко нарезанная петрушка Для овощей: 3-4 картофелины среднего размера 200 гр моркови мини/закусочной Половина чайной ложки карри, чесночный порошок Одна чайная ложка порошка красной паприки, соль Одна столовая ложка растительного масла Инструкции: Смешайте ингредиенты для фрикаделек в миске. Приправьте овощи и добавьте их на противень вместе с фрикадельками. Накройте его влажным противнем и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке (верхний и нижний нагрев) примерно 45 минут. Снимите противень после 25 минут выпекания.