Рецепт кабардинского даляна или лепешка с начинкой.
Готовим вкусный далян.Кавказская кухня.
Балкарские хычины тонкие,осетинские пироги толстые,а кабардинский дэлэн среднее между ними.У разных народов Кавказа есть такие лепешки с начинкой.У кого то они называются чуду,хычины,хачапури,пироги,гутаб,чипалгаш,а у кабардинцев далян.
Рецепт:
Для теста:
Мука-600г
Молоко-320мл
Соль-1с.л без горки
Дрожжи сухие-1 ч.л
Для начинки :
картошка
Лук жареный
Укроп
Чабер(можно заменить тимьяном или не добавлять)
Сл.масло
Чёрный перец
Сыр
Пропорции в начинке смотрите сами по вкусу.
Cuisiner de délicieux khachapuri.
Cuisine caucasienne.
Recette:
Pour le test:
Farine-600g
Lait-320ml
Salt-1s.l sans toboggan
Levure sèche-1 cuillère à café
Pour remplissage :
Patate
oignons frits
aneth
Salé (peut être remplacé par du thym ou non ajouté)
Huile Sl.
Poivre noir
Du fromage
Voir les proportions dans
1 view
227
73
3 weeks ago 00:03:17 1
Такой Рецепт Готовят Уже Все Мои Соседи. Необычные КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ.
3 weeks ago 00:03:30 1
Вкуснейшее второе блюдо из курицы - Гедлибже ☆ Курица в сметанном соусе по кабардински
1 month ago 00:02:20 1
Друг Рассказал Секрет. Очень СОЧНАЯ Рыба на МАНГАЛЕ.
2 months ago 00:03:42 1
Курица в сметанном соусе на сковороде С овощами. Очень вкусно! ☆ Вкусное второе блюдо из курицы
2 months ago 00:05:10 1
ЕСЛИ ГОТОВЛЮ КУРИЦУ ТО ТОЛЬКО ТАК. РЕЦЕПТ КУРИЦЫ КОТОРЫЙ НЕВОЗМОЖНО ИСПОРТИТЬ.
2 months ago 00:05:34 1
Рецепт кабардинского даляна или лепешка с начинкой.
2 months ago 00:02:44 1
Печень по-Кабардински! Показываю, как ПРАВИЛЬНО пожарить говяжью ПЕЧЕНЬ! Вкусно и просто!
2 months ago 00:03:06 1
Самое вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ. Рецепт кавказской кухни