Шоколадный ганаш с соусом из черной смородины АВТОРСКИЙ ДЕСЕРТ №55 @Matuha_CHEF
Шоколадный ганаш с соусом из черной смородины на вашей кухне дома, авторский рецепт Шеф Повара Андрея Матюха.
Ресторанное блюдо авторской кухни, адаптированное под вашу кухню, готовим дома с шеф поваром Андреем Матюха.
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
✅Рецепт:
- шоколад 200 гр.
- сливки 100 мл.
- сливочное масло 100 гр.
- коньяк 20 мл.
- черный перец 10 гр.
- черная смородина 100 гр.
- сахарная пудра 30 гр.
- мелиса 5 гр.
- цветы 5 гр.
- смородиновое масло 10 мл.
🍛 - 🍛 - 🍛 - 🍛 - 🍛
Рекомендуемые рецепты для ВАС:
■ Цветная капуста, песто из укропа -
■ Ленивый хачапури -
■ Треска в пряном масле -
🍲 - 🍲 - 🍲 - 🍲 - 🍲
instagram:
✅ Шеф -