АРБУЗНОЕ ВАРЕНЬЕ
Ингредиенты:
Арбузные корки-1 кг
Сахар -1 кг
Вода холодная-1 литр
Сода -3 ст.л.
Лимон-1/2 часть
Ванилин -1 пачка
Гвоздика -4 шт
⠀
Приготовление:
Арбузные корки нужны толстые иначе варианте не получится!
Чистим толстую кожуру, нарезаем на небольшие кубики.
Засыпаем содой и холодной водой так чтобы, вода покрывала арбуз и оставляем на 5-6 часов переодически помешивая руками.
После промыть арбузные корки под проточной водой, и откинуть на дуршлаг .
Готовим сироп, в кастрюле соединяем сахар с водой и доводим до растворения сахара, после в горячий сироп добавляем арбуз без воды.
Варим до закипания и после закипания -10 минут .
После отключаем плиту и оставляем на всю ночь арбузные корки в сиропе остывать .
На утро ставим на средний огонь и доводим до кипения снова , после закипания варим еще 10 мин и убираем с плиты.
Оставляем до полного остывания примерно на 3 часа. После ставим снова на огонь добавочным лимон, гвоздику и ванилин , перемешиваем ,и варим до закипания , после того как закипит уменьшаем огонь и варим 1 час.
Все ваше варенье готово.
Приятного аппетита
77 views
231
49
5 months ago 00:03:11 2
Вкуснее классических пирожков
5 months ago 00:05:23 1
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
5 months ago 00:05:07 1
Домашние заготовки на зиму
5 months ago 00:03:52 1
Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
5 months ago 00:04:14 1
Заготовки
5 months ago 00:04:13 1
Бабушкины заготовки 2024
5 months ago 00:02:52 1
Заготовки на зиму
5 months ago 00:03:32 1
зимний погреб | заготовки | салаты
5 months ago 00:00:51 4
12
5 months ago 00:01:12 71
А что,так можно было
5 months ago 00:00:03 14
Video by Гармония Вкуса | Полуфабрикаты | Симферополь
5 months ago 00:00:46 26
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
5 months ago 00:00:39 23
Соленья - варенья - заготовки
5 months ago 00:00:41 9
Закрутки и заготовки | рецепты
5 months ago 00:00:38 23
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
5 months ago 00:00:17 20
Вкусная выпечка
5 months ago 00:00:32 35
Video by Кухарочка | Рецепты | Лайфхаки | Заготовки