Веганские конфеты из сока | Постные конфеты из 3-х ингредиентов

Постные конфеты из 3-х ингредиентов. Помните советский десерт, который готовили из компота или морса и манки? Кашу взбивали, остужали и получали вкусный мусс. Я добавила агар, сделала нарезные конфеты и покрыла их шоколадной глазурью. Текстуру описать сложно. Возможно, как очень густое фруктово-ягодное пюре. Основа таких конфет хорошо держит форму, её легко нарезать, она не липнет к рукам. Ингредиенты на форму 18х18 см: Постные конфеты из сока: 500 мл сока или морса (у меня вишнёво-гранатовый) 3 ст.л. манной крупы 250 мл сока 10 г агара (900 Bloom) сахар - по вкусу и желанию Шоколадная глазурь: 90 г тёмного шоколада (при необходимости берите веганский) 15 г какао-масла/растительного масла