Белковая недостаточность. Как восполнить дефицит?

Белок — главный строительный элемент в организме человека, он влияет на иммунитет, состояние мышц и кожи. Ведущие прямого эфира Елена Войцеховская и Павел Бранд, вместе с гостем в студии, эндокринологом, к.м.н. Софьей Блох, расскажут, как возникает дефицит белка, по каким параметрам выявить его недостаток и назовут продукты, которые помогут его восполнить. фрагмент