RICETTA del CAVOLO DORATO IN PADELLA cavolo cappuccio in pastella SENZA FORNO

Ricetta del cavolo in pastella QUI TROVI TUTTI GLI ARTICOLI CHE MI VEDI USARE NEI VIDEO La maglietta ufficiale _________________________________ Cavolo in pastella Ingredienti cavolo bianco 2 uova 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di latte sale olio sesamo facoltativo Pulire il cavolo togliendo le foglie esterne , tolte 2 o 3 foglie il cavolo sarà liscio e pulito, è un germoglio e quindi se è sano non occorre lavarlo. Tagliarlo a metà seguendo la radice, ora tagliare degli spicchi sottili partendo sempre dalla radice in modo che la radice stessa tenga insieme le foglie tagliate. In una ciotola rompere 2 uova, aggiungere 3 cucchiai di farina, mischiare bene, aggiungere 2 cucchiai di latte, mischiare bene, e la pastella è pronta. A piacere puoi aggiungere prezzemolo, cipolla tritata, rosmarino , per aromatizzare la pastella.