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ciao amici oggi vi propongo la mia versione di pasta e patate, in cucina è interessante sperimentare e io oggi ho voluto un po modificare la pasta e patate alla napoletana che è buonissima
ingredienti per 4 persone:
700 g di patate
1 cipolla
2 carote
sedano
olio evo
200 g di salsiccia
130 g di pancetta
acqua calda e salata
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
sale
peperoncino
400 g di pasta
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