РИЗОТТО С ГРИБАМИ

Ризотто с грибами - вкусное и простое блюдо за 5 шагов! Нам понадобится: Рис 400 гр Сыр 250-300 гр (в идеале - пармезан, но подойдет любой твердый) Шампиньоны 400 гр Белое сухое вино 300 мл Сливочное масло 150-200 гр Соль, перец Шаг 1: Нарезаем грибы, смазываем сковороду сливочным маслом, жарим грибы на сливочном масле, добавляем немного соли. Шаг 2: К грибам добавляем сухой предварительно промытый рис, вливаем вино к рису и грибам, чтобы рис как следует им пропитался.Помешиваем, пока не выпарится вино