Открытый пирог - Киш с сыром

Сырный киш с зеленью (вкуснее) ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: 200 гр муки 100 гр холодного сливочного масла 1 ч.л. соли 1/3 ч.л. перца чёрного свежемолотого 1 яйцо НАЧИНКА: 120 гр сыра Гауда 120 гр сыра Маасдам 120 гр сыра Моцарелла 120 гр сыра Чеддер 4 яйца 1/4 ч.л. перца чёрного свежемолотого 200 мл сливок пучок зелени