Торт “Трюфель“ (от Мишель) ✧ Truffle Cake (English Subtitles)
Замечательный торт “Трюфель“. Попробуйте приготовить!
Для теста:
50 г муки
6 яичных желтков
5 яичных белков
20 г крахмала
15 г какао-порошка
30 мл горячей воды
130 г сахара
Для крема:
200 г шоколада
500 мл сливок 33-35%
Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка коньяка
Для безе:
1 яичный белок
50 г сахара
0,5 ч. ложки какао-порошка
Для украшения:
какао, орехи, шоколад
Вес торта - 1,1 кг
For the batter:
50 g of all-purpose flour
6 egg yolks
5 egg whites
20 g of corn starch
15 g of cocoa powder
30 ml of hot water
130 g of sugar
For the cream:
200 g of any chocolate
500 ml of heavy whipping cream
For sugar syrup:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
1 tbsp of cognac (optional)
For the meringue:
1 egg white
50 g of sugar
0.5 tsp of cocoa powder
For decoration:
cocoa powder, nuts, chocolate
The cake is 1.1 kg
Все торты на канале -
♥ Мои сайты - и
♥ Facebook -
♥ Группа в Facebook -
♥ Страница ВК -
♥ Группа ВК
♥ Instagram -
1 view
46
17
2 months ago 00:08:08 1
Роскошный торт ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ - Молочная девочка! Без сливок, сыра и желатина! Шоколадный торт!
2 months ago 00:05:59 1
Трюфели с сыром ДОР БЛЮ в шоколадном корпусе и орешками/ truffles with cheese #конфеты #трюфели #сыр
2 months ago 00:20:39 1
ЗЕФИР для ЦВЕТОВ🥰 РЕЦЕПТ ЗЕФИРА из СМОРОДИНЫ 🤗 РОЗЫ из ЗЕФИРА!
2 months ago 00:46:41 1
Доставка КРАСНОДАРСКИЙ ПАРЕНЬ | Не сочные котлеты, да это и не важно...
2 months ago 00:18:57 1
ПП торт СНИКЕРС! Низкокалорийный! Правильное питание! ПП рецепт БЕЗ САХАРА!
2 months ago 00:11:36 1
Мои НОВЫЕ ГЕОРГИНЫ 🔥 Это Просто ВАУ 😍
2 months ago 00:00:34 1
Новинка ПП трюфель от магазина Вкусняшки от Кати на Ready to Buy
2 months ago 00:08:08 1
❤️Малиновый бархат ❤️. Майский розыгрыш🎁 ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!
2 months ago 00:02:23 1
Dessar - Враг
2 months ago 00:02:34 1
Простейший ПП Брауни! Готовится за 5 минут! Низкокалорийный! Всего 4 ингредиента!
2 months ago 00:00:48 1
Трюфели ПП с фиником и кокосом, отзыв клиента г.Санкт-Петербург на Ready to Buy