АДЖИКА с КАБАЧКОМ. На зиму

АДЖИКА с КАБАЧКОМ.а зиму. Рецепт 2кг помидор 3кг кабачкое 500 г моркови 500 г сладкого перца 5 гоповок чеснока 2,5 ст. Л красного перца или взять. свежий острый по вкусу 200 мл. раст. Масла 4 дес. Л. Соли 2 дес. Л сахара Тушить 40минут