«Милка»🤤🍦🍫
Безумно вкусное пирожное !!!!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
.
Ингредиенты:
✅4 яйца (с-0)
✅Щепотка соли, ванилин
✅120 г сахара
✅2 ст.л. Рост.масла
✅80 г муки 40 г какао(хорошего качества)
✅0,5 ч.л. разрыхлителя
…
Взбить яйца с сахаром , солью и ванилью до пышности , добавить масло, убавить скорость до минимума и ввести муку какао и разрыхлитель!!
Сухие можно ввести и в ручную если у вас не планетарный миксер ! Аккуратно перемешав лопаткой!
Выпекать при 170* минут 15-20 смотрите по своей духовке )
…..
Для крема :
🍦200гр творожного сыра
🍦100-150 г сгущенного молока
🍦2ст л сах пудры
🍦30 г мёда (по жел.)ваниль
🍦300 г сливок 33%.
🍦10 г желатина и 60 г Воды
(Желатин залить холод водой дождаться набухания и импульсами растопить в микроволновке ! Не перегреть !!! Иначе он потеряет свои свойства )!
…..
Сыр , сгущенку и пудру смешиваем начинаем взбивать до однородности добавляем мед а далее холодные сливки постепенно увеличивая скорость !!! Взбиваем до плотности и вводим готовый желатин! Убираем крем в холодильник на минут 20-30 чтоб стал более плотные и желеобразным !!!
Иди же можно сразу собрать если у вас есть форма ! А застанет уже в холодильнике !!!
Готовый торт полить молочным шоколадом и крошкой !!!
Это ооооооочень вкусно !!!!!!
Просто отвал бошки 🥹🤪
80 г шоколада и 2ст л подсол масла )
Форма у меня 30*30..
2 views
191
35
3 days ago 00:03:22 783
Мечта сладкоежки
4 days ago 00:02:20 105
Салат из капусты и копченой колбасы_Быстро и Очень Вкусно