Неаполитанская кухня. Каламарата.

Каламарата» - типичная неаполитанская паста. Готовят ее из кальмаров и пасты. Состав продуктов, используемый в это пасте, самый, что ни на есть, средиземноморский - кальмары, оливковое масло, помидоры, чеснок, петрушка и оливки. Но главное ее преимущество, что готовится быстро, за 15 минут. Очень вкусное и полезное, легкое блюдо.