玉米食品加工技术 (Кукуруза, или ’’Золотая пища’’ - производство лапши и чипсов)。

玉米食品加工技术 (Кукуруза, или ’’Золотая пища’’ - производство лапши и чипсов)。 玉米被世人誉为黄金食品,它含有大量的纤维和人体所需的多种营养成分,被称为“药珍珠”。长久以来,广大消费者对于玉米的食用方法还只限于鲜食或做成粗加工的玉米面,现在,以精细玉米面为主要原料,制成的数十种玉米食品的诞生,在丰富了百姓的餐桌的同时,也为玉米的深加工开辟了一条粗粮细做的新思路。
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