Пісочний пляцок з горіхами та варенням

Крихкий пісочний пляцок з горіхами та варенням. Тісто 4 жовтки 120 г цукру 180 г маргарину 70 г смальцю 100 г сметани 2 ч л розпушувача 550-600 г борошна Білки 4 білки 4 ст л цукру щіпка солі 40 г кокосової стружки варення горіхи Крем 300 г масла 400 г вареного згущеного молока Форма 30\20, температура 180