немецкие КОЛБАСКИ в ПИВЕ на ГРИЛЕ / простой рецепт

Делаем историческую пивную кухню, тем более сейчас октябрь, а октябрь - это ОКТОБЕР ФЕСТ! Так что вот вам не сложный рецептик к пенному! YouTube - @foodcaseb Поддержать канал: TINKOFF - 5536 9139 2776 8008 РЕЦЕПТ 00:16 - Ингредиенты 1. Гриль 2. Лоток металлический 3. Колбаски сырые 2 лотка (у меня курица и свинина) 4. Горчица (на ваш вкус) у меня французская 5. Соус барбекю 6. Острый соус 7. Луковица 8. Светлое пиво (у меня немецкий Helles) Способ приготовления 01:20 - 1. В гриль на прямой жар ставим лоток и выливаем туда 0,5 пива. Закрываем крышку даём пиву вскипеть. Заслонки открыты на полную и сверху и снизу. 02:00 - 2. Кладём колбаски в лоток с кипящим пивом и ставим лоток на прямой жар. Закрываем крышку на 15 минут. 02:33 - 3. Открываем крышку переворачиваем колбаски и оставляем на прямом жаре ещё на 15 минут. 03:03 - 4. Убираем лоток с прямого жара. Выкладываем колбаски на прямой жар, а в лоток к пиву добавляем все наши ингредиенты. Закрываем крышкой на 3 минуты. 07:05 - 5. Добавляем колбаски в лоток с пивом и остальными ингредиентами. Ставим на прямой жар и и держим до приготовления лука. Под закрытой крышкой. Заслонки открыты полностью. 08:01 - 6. Открытие крышки и подача. Приятного аппетита! #fooDCase #гриль #рецепт