Hamburger di Melanzane, niente carne ma sono più deliziosi della carne! Senza forno e senza friggere

Amerai questa ricetta con le melanzane! Facile, veloce, senza carne, senza forno e senza friggere. I burger di melanzane sono più buoni di quelli di carne. Essendo facili e veloci, cuciniamo molto spesso i burger di melanzane in questo modo con pane grattugiato, parmigiano, un uovo, aglio e olio. Una ricetta che tutta la famiglia adorerà. Adatta ai vegetariani essendo burger senza carne. Con pochi e semplici ingredienti preparerete hamburger di melanzane perfetti, leggeri e deliziosi. Prova questa ricetta con le melanzane e ne resterai stupito! Ingredienti per preparare 6 hamburger di melanzane: • Una melanzana da 550 gr • 100 gr di pane grattugiato • 40 gr di parmigiano reggiano • Un uovo • Spicchio piccolo di aglio • Un po’ di prezzemolo • Circa 5 cucchiai di olio extravergine di oliva • Sale La ricetta stampabile dei burger di melanzane: con tanti consigli per farli perfetti! Se la nostra ri