Фисташковый крем

Ингредиенты: 500 гр маскарпоне 70 гр сахарной пудры 1 ст л фисташковой пасты 150 гр сливок жирностью 33-35% В таре миксера смешиваем маскарпоне, сахарную пудру, фисташковую пасту и взбиваем всё до однородной массы. Тонкой струей вливаем сливки и взбиваем всё до плотной массы, в процессе приготовления я останавливала миксер и перемешивала всё лопаткой, так чтобы маскарпоне и фисташковая пасту которые пристали к стенке чаши перемешались со всем кремом👌
Back to Top