ОВОЩНАЯ ИКРА/ ЛУЧШЕЕ ЛЕТНЕЕ БЛЮДО/ Попробуйте Сами

Летом так не хочется весь день стоять у плиты, поэтому овощная икра - универсальное блюдо! Его можно подать как салат, гарнир, или намазать на хлеб. Овощная икра хорошо сочетается с мясом или курицей. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️масло растительное 2 ст.л ✔️лук репчатый 1 шт ✔️морковь 1 шт ✔️баклажан 2 шт ✔️кабачок 1 шт ✔️сладкий перец 1 шт ✔️чеснок 4-5 зубчиков ✔️томатная паста ✔️сахар ✔️соль ✔️красный перец Попробуйте сами 😉