ВАНИЛЬНО-МАЛИНОВЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ - VANILLA AND RASPBERRY MUSCOVY CAKE WITH BANANAS

Очень вкусный и нежный тортик. Very tasty and tender cake. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ON MY CHANNEL THERE ARE MANY MORE DELICIOUS RECIPES. SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: РЕЦЕПТ: Торт диаметра 18 см Корж: диаметр 18 см 65 гр яйца 33 гр сахара щепотка соли 10 гр муки 16 гр кукурузного крахмала 6 гр какао порошка Ванильный мусс: диаметр 16 см 150мл молока 45 гр сахара 210 мл сливки 33% 30 гр желтки 18 гр желатин Карамелизованные бананы: 2 банана 40 гр сахара 15 гр сливочного масла Малиновый мусс: диаметр 18 см 200 мл молока 45 гр сахара 40 гр желтки 200 мл малинового пюре (свежая малина протертая через сито) 280 мл сливки 33% 22 гр желатина RECIPE: Cake diameter 18 cm Cake: diameter 18 cm 65 g eggs 33 g sugar a pinch of salt 10 grams of flour 16 g of corn starch 6 C cocoa powder Vanilla mousse: diameter 16 cm 150ml milk 45 g sugar 210 ml cream 33% 30 g