СОЧНЫЕ ЭЧПОЧМАК лучший рецепт . Невероятно вкусная выпечка.
Рецепт:
тесто:
молоко-250мл.
сливочное масло-100гр.
яйцо-1 шт.
соль -1ч.л.
сахар-1 с.л.
дрожжи-1,5 ч.л.
мука -600 гр.
начинка:
фарш говяжий-400 гр.
картофель крупный -1 шт.
луковица средняя-1 шт.
соль -по вкусу, я добавляю 1,2 ч.л. без горки
перец- по вкусу
после в эчпочмак в открытое отверстие по центру я ложу 2 грамма сливочного масло, для сочности начинки.
#эчпочмак #лучшие рецепты# быстро,вкусно#эчпочмак татарское национальное блюдо