Печёночница обыкнове́нная, Печёночный гриб. Крупная находка на дубовом пне.
Печёночница обыкнове́нная, Печёночный гриб (лат. Fistulina hepatica) — гриб-трутовик семейства Фистулиновые.
Хороший съедобный гриб с нежным вкусом, и сильным кисловатым привкусом. В пищу лучше употреблять, пока гриб ещё молод. Его можно жарить на сковороде или на решётке как барбекю, добавлять в салаты с зеленью и оливковым маслом.
Печёночница богата витамином C: в 100 г её мякоти содержится дневная норма потребления для взрослого человека.
32 views
0
0
5 months ago 00:05:29 1
Топ 5 съедобных трутовиков
6 months ago 00:36:22 2
Большой обзор ВЕСЕННИХ ДИКОРОСОВ: съедобных, первоцветов и грибов. Завтрак из дикорастущих растений.
8 months ago 00:06:24 1
Печеночница обыкновенная - лекарственный гриб.
12 months ago 00:13:36 1
УДАЧНЫЙ СБОР ГРИБОВ ЗИМОЙ: Фламмулина, Вешенка, Аурикулярия, Трутовик настоящий и ... Печеночница