Легендарный Сливовый ПИРОГ по рецепту из американской газеты “Нью-Йорк таймс“

Предлагаю приготовить легендарный сливовый ПИРОГ по рецепту из американской газеты “Нью-Йорк таймс“ ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливы- 8-9шт. Яйца- 2шт.(комнатной t) Масло сливочное- 115г.(мягкое) Сахар- 150г. Мука в/с- 140г. Разрыхлитель- 6г. Для посыпки- сахар 1ст.л. корица 1ч.л. ФОРМА 26см.(можно также 24см.) ВЫПЕКАТЬ 40-50мин. 180гр. - к мягкому маслу добавить сахар и взбить миксером до однородной массы - по одному добавить яйца, каждый раз вмешивая - в два этапа просеять муку и добавить разрыхлитель, хорошо перемешать -форму смазать маслом, дно выложить пергаментом, вылить тесто, разровнять - разложить половинки слив срезом вниз, немного вдавить в тесто - сверху присыпать сахаром смешанным с корицей и отправить в разогретую духовку - готовому пирогу даем немного остыть, вынимаем из формы и нарезаем на порционные кусочки. Наслаждайтесь! Если понравился рецепт ставь лайк👍 Мой instagram- chizhova805 Мой канал на ДЗЕН- “Вкусные привычки“