Сочная и ароматная тушеная говядина в красном сухом вине вполне может стать вашим любимым горячим блюдом! Забирайте наш рецепт и готовьте вкусно!
Ингредиенты:
Говядина (мякоть) — 800 г
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Красное сухое вино — 150 мл
Тимьян — 3 веточки
Вода — 1 стак.
Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте овощи.
Зачистите мясо и нарежьте кусочками.
Быстро обжарьте мясо небольшими партиями со всех сторон до румяной корочки.
Переложите на блюдо.
В той же сковороде обжарьте овощи в течение 4-5 минут.
Добавьте муку, пасту и готовьте, помешивая, 1 минуту.
Добавьте вино и при постоянном помешивании доведите до кипения.
Добавьте мясо, нарезанный чеснок, тимьян и приправьте.
Добавьте воду и доведите на сильном огне до кипения.
Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до готовности мяса.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram:
3 views
6
1
6 months ago 00:05:38 1
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама
6 months ago 00:16:41 1
Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!
6 months ago 00:15:12 1
Говядина тушеная в автоклаве
6 months ago 00:01:56 1
Говядина с фасолью и помидорами на сковороде
6 months ago 00:00:22 205
Салат с говядиной и овощами
6 months ago 00:35:34 1
Хитрости производителей Тушенки, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
6 months ago 00:12:13 1
День № 1. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
6 months ago 00:00:09 20
Говядина тушеная с овощами по-грузински
6 months ago 00:03:53 1
Рулет из мясного фарша
6 months ago 00:08:34 1
МАНТЫ ШУРПА Вкусный легкий ужин БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК
6 months ago 00:13:43 2
И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!
6 months ago 00:10:08 1
Очень Вкусный Ужин. Жаркое по-домашнему. Большое блюдо для всей семьи.Самая вкусная картошка с мясом
6 months ago 00:05:18 14
Вкуснейшее тушеное мясо (говядина) с черносливом по-гречески