Бефстроганов из говядины со сливками | Рецепт приготовления блюда от Рецепты Bon Appetit

Хотите приготовить что-то изысканное? Бефстроганов из говядины со сливками идеальное решение! Это старинное блюдо взбудоражит Ваш аппетит! Чтобы сделать бефстроганов Вам понадобятся ингредиенты, перечень которых Вы можете посмотреть в нашем описании либо видеоролике. Наш гуру-повар покажет все нюансы приготовления этого изысканного блюда. Рецепт простой и не затратный по времени. Главное – следуйте всем указаниям, чтобы правильно приготовить бефстроганов из говядины и ничего не упустить! Подавать такое домашнее блюдо можно к праздничному столу либо на семейный ужин. Приятного аппетита! Ингредиенты: Говяжья вырезка — 450 г Репчатый лук — 1 шт. Сливочное масло — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 1 ст. л. Сливки с белыми грибами 23% — 240-360 мл Горчица (опционально) — 1 ч. л. Соль, черный перец, паприка — по вкусу Пшеничная мука — для панировки Петрушка — для подачи Приготовление: Мясо нарежьте небольшими ломтиками поперек волокон. Панируйте в муке и стряхните излишки. Тонко нарежьте лук. Обжарьте на раскаленной смеси масел до мягкости и переложите на тарелку. На той же сковороде подрумяньте ломтики мяса со всех сторон. Добавьте лук, сливки, горчицу, приправьте и перемешайте. Тушите до готовности мяса. Украсьте петрушкой и подавайте. Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: