КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Кабачки молоденькие (по весу не знаю)
5 зонтиков укропа
5 зубчиков чеснока
5 ч л сухой зерновой горчицы
⠀
Ингредиенты для маринада (на 5 банок 0,5 л)
4 стакана воды (стакан 200 мл)
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
2 ст л соли
1 ч л куркумы
⠀
Приготовление:
В банки укладываем по 1 зубчику чеснока (режем на части), зонтик укропа и 1 ч л зерновой сухой горчицы.
Кабачки моем и снимаем картофелечисткой кожуру. Режем вдоль на 4 части. Если большие кабачки, то пополам и на 4-6 частей каждую половинку. Укладываем стоя в банки. Подробнее на видео.
Маринад со всеми ингедиентами доводим до кипения и заливаем в банки. Ставим стерелизовать на 5 минут с момента закипания. На дно кастрюли обязательно кладем тряпочку и заливаем банки теплой водой по плечики. Крышки во время стерелизации не закручиваем, а просто накрываем банку.
Приятного аппетита
178 views
532
140
3 months ago 00:03:11 2
Вкуснее классических пирожков
3 months ago 00:05:23 1
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
3 months ago 00:05:07 1
Домашние заготовки на зиму
3 months ago 00:03:52 1
Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
3 months ago 00:04:14 1
Заготовки
3 months ago 00:04:13 1
Бабушкины заготовки 2024
3 months ago 00:02:52 1
Заготовки на зиму
3 months ago 00:03:32 1
зимний погреб | заготовки | салаты
3 months ago 00:00:51 4
12
3 months ago 00:01:12 71
А что,так можно было
3 months ago 00:00:03 14
Video by Гармония Вкуса | Полуфабрикаты | Симферополь
3 months ago 00:00:46 26
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
3 months ago 00:00:39 23
Соленья - варенья - заготовки
3 months ago 00:00:41 9
Закрутки и заготовки | рецепты
3 months ago 00:00:38 23
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
3 months ago 00:00:17 20
Вкусная выпечка
3 months ago 00:00:32 35
Video by Кухарочка | Рецепты | Лайфхаки | Заготовки