ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Ингредиенты на две 1,5 л банки:
Маринад:
Огурцы 1,5 кг
Чеснок 10-15 зубчиков
Соль 2 ст л с ГОРКОЙ или 2,5 ст л без горки
Для укладки в банку:
Огурцы 1-1,3 кг
Зонтик укропа 4 шт
Лист хрена
Горчица жидкая ядреная
⠀
Приготовление:
Для маринада трём огурцы и чеснок на крупной тёрке. Добавляем соль. Перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы выделился сок.
Огурцы моем и обрезаем попки.
В банки кладём укроп, лист хрена. Заполняем маринадом на 1/3. Укладываем огурцы. И постоянно подливаем маринад.
Заполняем банки огурцами и маринадом до краёв. На внутреннюю часть крышки намазываем горчицу.
Закрываем пластиковыми крышками и убираем в холодное место. У меня это холодильник.
282 просмотра
1142
348
1 месяц назад 00:03:11 2
Вкуснее классических пирожков
1 месяц назад 00:05:23 1
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
1 месяц назад 00:05:07 1
Домашние заготовки на зиму
1 месяц назад 00:03:52 1
Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
1 месяц назад 00:04:14 1
Заготовки
1 месяц назад 00:04:13 1
Бабушкины заготовки 2024
1 месяц назад 00:02:52 1
Заготовки на зиму
1 месяц назад 00:03:32 1
зимний погреб | заготовки | салаты
1 месяц назад 00:00:51 4
12
1 месяц назад 00:01:12 71
А что,так можно было
1 месяц назад 00:00:03 14
Video by Гармония Вкуса | Полуфабрикаты | Симферополь
1 месяц назад 00:00:46 26
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
1 месяц назад 00:00:39 23
Соленья - варенья - заготовки
1 месяц назад 00:00:41 9
Закрутки и заготовки | рецепты
1 месяц назад 00:00:38 23
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
1 месяц назад 00:00:17 20
Вкусная выпечка
1 месяц назад 00:00:32 35
Video by Кухарочка | Рецепты | Лайфхаки | Заготовки