Рецепт вегетарианского киш-лорена

ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 250 г. муки 125 г. сливочного масла 1 яйцо 2-3 ст.л. воды соль Для начинки: 200 мл. сливок 200 г. сыра 6-8 шампиньонов 5 помидоров черри 4 яйца 400 г. шпината французские травы соль