Микрозелень в ресторане “Априори“

Блюда в ресторане «Априори» стали еще более весенними и полезными! В специальной теплице ресторана теперь растет микрозелень: подсолнечник, горох, Пак Чой, Дайкон. Такая добавка способна придать привычному блюду особую пикантность и неповторимый вкус, а также очень полезна! Согласно многочисленным научным исследованиям, в молодых проростках удивительно много растительного белка, хлорофилла, витаминов (особенно С, В, К, Е), пигментов-каротиноидов, минеральных соединений (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы), эфирных масел. С заботой о вас, ресторан «Априори»