Замес песочного теста на тестомесах ТМС-40НН-2П и ТМС-40НН-2Ц от Abat

Для замеса песочного теста маргарин, сахар, яйца или меланж, пищевую соду, соль, эссенцию или ванилин по вкусу, перемешиваем в деже тестомеса на минимальной скорости до получения однородной массы. Затем всыпаем муку и продолжаем замес еще не более 1-2 минут. Abat – простой рецепт успеха!