Стейк “Тамагавк“

Стейк Тамагавк Наши шеф повара делятся рецептами! Стейк “Тамагавк“ — это один из самых популярных и узнаваемых стейков в мире. Он отличается своей формой, которая напоминает рукоятку топора (отсюда и название). Стейк получается очень сочным и нежным, а его приготовление не требует особых навыков. История Считается, что стейк “Тамагавк“ появился в США в 1960-х годах. Его название связано с формой кости, которая действительно напоминает рукоятку топора. В те времена стейк был популярен среди ковбоев и дальнобойщиков, которые предпочитали мясо на кости. Сегодня стейк “Тамагавк“ можно найти в меню многих ресторанов по всему миру. Рецепт Для приготовления стейка “Тамагавк“ вам понадобится: Говядина (лучше всего подойдёт вырезка или рибай); Картофель; Чеснок; Розмарин; Соль; Перец; Оливковое масло. 1. Подготовьте мясо: нарежьте его на порционные куски толщиной около 3 см. 2. Разогрейте сковороду на сильном огне. 3. Смажьте стейки оливковым маслом. 4. Выложите стейки на сковороду и обжарьте их с каждой стороны. 5. Добавьте и обжарьте чеснок. 6. Выложите картофель на сковороду. 7. Посолите по вкусу. 8. Добавьте Розмарин. 9. Перец по вкусу. Блюдо готово! Не бойтесь экспериментировать с рецептом и добавлять свои любимые специи. Приятного аппетита! Не забудьте поделиться своими впечатлениями от приготовления этого блюда в комментариях! Расскажите, как вы приготовили стейк “Тамагавк“ и какие ингредиенты добавили. Будет очень интересно посмотреть фото Вашего блюда! *Примечание: время приготовления может варьироваться в зависимости от желаемой степени прожарки.