БАСМА ,УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ.БАСМА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.

В этом видео много тушеных овощей и мясо. А называется это блюдо-басма. Басма -блюдо узбекской кухни. Его многие путают с думлямой. Но на самом деле отличия существенные. И на канале the kazan, мы подробно расскажем об этом.