15. Выпечка. Рецепты

Вкусный торт под названием “Мужской идеал“! Ингредиенты: 📌 яйца - 8 шт 📌 сахар - 250 г 📌 ванилин - 1 пакетик 📌 растительное масло - 100 г 📌 мед - 5 ст. ложек 📌 сода - 1 ч. ложка (с горкой) 📌 уксус - 1 ст. ложка 📌 мука - 500 г (2 стакана) Для крема: 📌 сливочное масло - 250 г 📌 вареная сгущенка - 1 банка 📌 коньяк - 2 ст. ложки Для глазури: 📌 вода - 1 кофейный стакан (50 мл) 📌 сахар - 2 ст. ложки 📌 какао - 2 ст. ложки 📌 сливочное масло - 20 г (для блеска) Способ приготовления: В миску добавляем яйца и взбиваем, затем добавляем сахар и взбиваем до бела. После этого добавляем ванилин, масло, мед, соду, погашенную уксусом, снова взбиваем и постепенно добавляем муку, взбивая еще около двух минут. Выпекаем три коржа в заранее разогретой духовке при 150° в течение 10 минут каждый корж. Тем временем готовим крем: взбиваем масло до бела, добавляем вареную сгущенку и две столовые ложки коньяка, взбиваем еще минуту-две, и наш крем готов. Смазываем коржи кремом и посыпаем измельченными орехами. Готовим глазурь: смешиваем воду, сахар и какао, ставим на огонь. Как только появятся пузырьки, снимаем с огня и остужаем. Затем поливаем торт глазурью, создавая потеки. И наш невероятно вкусный и мягкий торт готов, обязательно попробуйте. Приятного аппетита, мои дорогие! 👍👍😋😋