Вкуснейший рулет из скумбрии с начинкой/ Один из лучших рецептов для праздничного стола!
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю скумбрию, без духовки.
На нашем канале есть много рецептов из скумбрии, есть похожий рулет, но из двух рыбок, а сегодня я готовлю рулет из одной рыбки, так на половину дешевле.Если Вам интересно, оставайтесь на канале и готовьте вместе со мной.
Для приготовления мне понадобилось:
Скумбрия
Свежемороженная - 1 шт.(650 г.)
Лук - 1 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Оливки - 100 г.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, перец черный молотый,
Чеснок - 2 зубочка крупных
Желатин - 15 г.
Рыбу потрошим, отрезаем голову , убираем позвоночную кость, разделяем на две филейные части. Убираем все мелкие кости, моем и промакиваем бумажным полотенцем.
Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, до мягкости. Отварную морковь трем на крупную тёрку.
Готовый лук добавляем к моркови.
Чеснок пропускаем через чесночный пресс и добавляем к моркови с луком.
Солим, перчим по вкусу, добавляем 1 чайную ложку желатина и хорошо перемешиваем.
Отварные яйца разрезаем на 4 части.
Рыбку выкладываем на пищевую плёнку, брюшко к брюшку, посыпаем обе части солью, черным молотым перцем и обильно посыпаем желатином.
На одну половинку выкладываем морковь с луком по всей длине рыбки, слой получается 4-5 мм.
По бокам рыбки выкладываем разрезанные яйца, от головы до хвоста, а по центру, между яйцами выкладываем, в один ряд, оливки, по всей длине рыбки.
Плотно заворачиваем в пищевую плёнку, в несколько слоёв, чтобы получился плотный рулет.
Обвязываем кулинарной нитью, или любой другой плотной нитью. Хорошо фиксируем со всех сторон.
В кастрюлю заранее набираем воду и ставим на огонь, когда закипит, кладем в неё рулет и варим на медленном огне, минут 35 - 40. Зависит от размера рыбы.
Готовую достаем из воды, кладем на блюдо, или любую другую посуду, накрываем разделочной доской, сверху ставим груз и даем остыть,я вынесла на балкон и там он у меня остывал.
Затем поставила в холодильник и там он у меня стоял до утра.
Только утром я его разрезала.
Получился плотный, хорошо держит форму и очень вкусный!
Всем приятного аппетита!
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:
🌸 Youtube: Youtube
🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram:
🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0
Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 2196 1228 3840 Канцер Елена
Донаты для канала
Музыка из Фонотеки ютуб
#Рулетизскумбрии #Праздничныйрулетизскумбрии #Рецептрулетаизскумбрии #блюдаизскумбриисвежемороженой #каксделатьрулетизрыбы #праздничныеблюда #рыбныеблюда #фаршированнаярыба #вкуснопростоибюджетно #скумбрияпоцарски #царскийрулетизскумбрии #рождество2022#рождественскийстол
#лучшиерецептыизрыбы
1 view
2
0
3 months ago 00:14:34 1
Сдобный Маковый рулет! Такой рулет я буду выпекать на Пасху! Выпечка к чаю!
3 months ago 00:22:02 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить ГЛАЗУРЬ для куличей! 15 РЕЦЕПТОВ! Глазурь на желатине, белковая и без яиц!
3 months ago 00:01:51 1
трафарет на торт сердце | очень просто сделать
3 months ago 00:07:32 1
Печеночные Рулетики 3 Вида Начинки! Невероятно вкусные Печеночные Блины!
3 months ago 00:15:25 1
ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ/ Тающие БУЛОЧКИ с корицей. ПОШАГОВЫЙ рецепт от Лизы Глинской
3 months ago 00:08:21 1
Турецкая ПИЦЦА рецепт! Просто заверните в неё любимые овощи! Лахмаджун лепешка с мясом очень вкусно
3 months ago 00:00:43 1
ПП-рулет с творожным кремом без муки и сахара!
3 months ago 00:06:09 1
Готовлю ТРИ РАЗА В НЕДЕЛЮ. Самая ВКУСНАЯ ЗАКУСКА. Рулетики из КАБАЧКОВ, цыганка готовит.
3 months ago 00:12:13 1
НАСТОЯЩИЙ 🔝торт ТИРАМИСУ! С кремом на яйцах, но НЕ СЫРЫХ! Очень вкусно и быстро!
3 months ago 00:05:22 1
знаменитый нежнейший ЙОГУРТОВЫЙ ЧИЗКЕЙК без муки и масла! ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
3 months ago 00:02:29 1
мясной рулет из готового теста. Пицца отдыхает. Вкусно, ароматно и очень быстро😉😋😋😋😋
3 months ago 00:10:19 1
Торт НЕЖНОСТЬ с кремом Пломбир БЮДЖЕТНЫЙ торт
3 months ago 00:02:14 1
Беру селёдку и немного картошки - вкуснейший рулет готов!!!
3 months ago 00:11:15 1
В магазине таких не купить 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки Выпечка с картошкой Kак же это вкусно
3 months ago 00:12:41 1
Вот как надо готовить Вкуснейшие Рулеты с Маковой Начинкой! Мягкие Как Пух! Много Начинки!
3 months ago 00:09:36 1
КОТЛЕТЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |БЛЮДО НА ПРАЗДНИК | СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ #котлеты #горячиеблюда
3 months ago 03:46:31 1
Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!
3 months ago 00:02:34 1
Салат “Мимоза“ со сливочным маслом и тунцом! Простой и вкусный рецепт!
3 months ago 00:12:41 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ и КРАСИВЫЕ блюда
3 months ago 00:02:18 1
Рулет с капустой из теста на кефире. Без дрожжей и яиц. Просто, быстро, вкусно
3 months ago 00:08:31 1
Вкуснее, чем в детстве/ МУРАВЕЙНИК/ самый вкусный РЕЦЕПТ МУРАВЕЙНИКА