ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ КАТЛАМА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Скачивайте приложение “Пятёрочка“ и получайте кешбек до 10% Подробности текущих акцией в магазинах “Пятёрочка“ Рубрика «5 ингредиентов». Катлама (Слоёная лепёшка с луком на сковороде). 2 лепёшки Цены актуальны на ноябрь 2021 года Ингредиенты Мука пшеничная 530 г (21 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 40 р.) Лук репчатый 2 шт. (5 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 25 р.) Сливочное масло 60 г (41 р.) («Пятёрочка», 175 г = 120 р.) Подсолнечное масло 40 мл (4 р.) («Пятёрочка», 1 л = 110 р.) Вода 250 г Соль Перец Итого: 2 большие лепёшки = 71 р., 1 лепёшка = 35 р. Приготовление 1. В большую миску пересыпать муку (500 г), влить воду (250 мл), добавить пару щепоток соли и 20 мл растительного масла и замешать руками. Вымесить тесто до однородной эластичной массы и убрать в пакет настояться 15 минут. Совет от шефа: «Если тесто густое, добавьте ещё немного воды». 2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, переложить в миску, добавить 2 большие щепотки соли, перем