COSI PROFUMATO che tutti i vicini hanno chiesto la ricetta!Deliziosa ricetta per tutta la famiglia!

Un piatto unico perfetto, facile e veloce Involtini ripieni di melanzane e formaggio sono una ricetta facile, un ottimo secondo piatto molto semplice e gustoso da preparare, eccoti una versione appetitosa  Ingredienti: Per farcire: Melanzane 650 gr Pomodori 450 gr Sale 3 cucchiaini Olio EVO 3 cucchiai Aglio 2 spicchi Formaggio 200 gr Basilico Per l’impasto: Uova 3 Sale q.b. Latte 500 ml Farina 250 gr Olio vegetale 25 ml Per panatura: Pangrattato 50 gr Uovo 1 Latte 2 cucchiai