Космический Торт С Зеркальной Глазурью: Потрясающе Красивый Десерт
Вот как мы приготовили этот роскошный космический торт с зеркальной глазурью. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook:
Чтобы приготовить сказочно красивый космический торт с зеркальной глазурью, нам нужно:
Для брауни:
4 яйца
150 г сахарной пудры
170 г сливочного масла
170 г темного шоколада
140 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
Для мусса:
200 г темного шоколада
700 г сливок (30%)
80 г сахарной пудры
Для глазури:
300 мл воды
340 г сахара
400 г сгущенного молока
740 г белого шоколада
8 листов желатина
пищевые красители - красный, голубой, синий, бирюзовый, розовый, фиолетовый
Для украшения:
сахарные звездочки
сахарные блестки
Готовим:
В первую очередь займемся приготовлением брауни. Для этого разобьем 4 яйца, добавим сахарную пудру и перемешаем это все миксером. Добавляем растопленные масло и шоколад и размешиваем до состояния однородной масс