Leçon n°39 : Voici les accords METS et vins (presque) IMPOSSIBLES

On a beau avoir quelques règles en tête pour construire un accord mets et vins, il y a des aliments qui posent franchement problème. Je suis sûr que vous avez des exemples en tête... Pour aller peut-être au plus évident, prenons l’exemple de la vinaigrette. Par définition, elle contient du vinaigre.