МАНГОВЫЙ МУСС
🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭
Нежный, аппетитный и ароматный десерт всего за считанные минуты. Разве не здорово? 👌
Если вам нравится идея, тогда запоминайте, как приготовить манговый мусс или надёжнее, запишите✍️
Ингредиенты рассчитаны 2 порции
✅Манговое пюре 220 г
✅Сливки 33%-ные 120 г
✅Желатин в пластинах 10 г
✅Сахар 20 г
Пластины желатина замочите в холодной воде на 10 минут.
Пюре из манго переложите в сотейник, добавьте сахар, доведите до кипения, снимите с огня и введите желатин, непрерывно помешивая венчиком.
Остудите до комнатной температуры.
Взбейте 125 мл сливок миксером до состояния густой массы.
Добавьте в сливки охлажденное пюре с желатином, перемешайте венчиком до однородной массы.
Разлейте по формам и уберите в морозилку на 30 минут.
Невероятная вкуснятина, наслаждайтесь
Автор: .sweet_mari_
Приятного аппетита💗