Гастро-проект #вкусноинтересно: Ресторан Casa Montesdeoca (Vegueta, Las Palmas de Gran Canaria)

Ресторан Casa Montesdeoca, расположенный в самом сердце Вегеты, всегда был символическим местом благодаря истории своего анклава. Дом в колониальном стиле, возведенный еще в 16 веке, за эти пять столетий переходил от одного владельца к другому. В последние десятилетия, нижняя часть дома превратилась в ресторан. Нынешний шеф этого заведения предлагает гостям столицы опробовать традиционную канарскую кухню, где местные продукты являются главными героями. Здесь вас встретят профессиональные официанты, знающие все блюда и готовые ответить на любые вопросы об их приготовлении или ингредиентах.