Настоящий БЕКОН в домашних условиях , Готовим Вкуснее и Дешевле чем в магазине, тает во рту!
БЕКОН по- домашнему, Именно эти 2 ингредиента придают особенный Вкус и Аромат!
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА, САЛО, КОПЧЕНИЕ более 30 рецептов
ПРАЗДНИЧНОЕ БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ 50 рецептов
ДЕЛИКАТЕСЫ 63 рецепта на любой вкус
Салат №1 СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
Салат №2 СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
САлат № 3 СЕЛЁДКА В НОВОЙ ШУБЕ
1 кг подчеревок
17 - 22 г соль обычная 2 г нитритная соль (6,25%) или 17-22 г нитритная соль 0,5 - 0,6 % ( обычную соль не добавляем)
1 ч.л коричневый сахар
1/3 ч.л тимьян
1/4 ч.л перец черный молотый
1 ч.л кленовый сироп
по желанию паприка и острый красный перец
Коптить 95С (200Ф) 2,5 - 3 часа пока температура внутри достигнет 70С (158Ф)
В духо
1 view
357
87
4 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
4 months ago 00:04:21 1
Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!
5 months ago 00:03:43 1
Колканнон! Картошка с беконом и капустой по-ирландски
5 months ago 00:05:11 1
Рецепт КЛАССИЧЕСКОЙ КАРБОНАРЫ от бренд-шефа ВкусВилла
5 months ago 00:07:26 1
Вот как надо готовить настоящий БЕКОН. И Вы навсегда забудете про магазинный бекон или грудинку.
5 months ago 00:11:49 1
Настоящий сыровяленый бекон дома?Легко!
5 months ago 00:02:00 1
Простой картофель станет ароматным вкусным ужином, по-настоящему праздничным. Ох и любим мы такую!