Pollmers Mahlzeit: Leiche im Keller: Stammzellen & Co (UT)
Gepresste Nuggets statt Steaks! (mit Untertitel) Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des . e.V.
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Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (. e.V.) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.
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