АИП рецепт: торт с апельсином и бананом (аутоиммунный протокол)
Аутоиммунный протокол - специальная лечебная диета для людей с аутоиммунными заболеваниями, призванная исцелить кишечник и, таким образом, помочь войти в ремиссию по многим болезням.
Придерживаться ее необходимо 3-4 месяца с полным исключением продуктов и с постепенным вводом отдельных ингредиентов в основные приемы пищи.
Больше информации про аутоиммунный протокол и методы выздоровления:
Рецепт:
Для коржа:
- кокосовое масло 50 грамм
- кокосовая мука 80 грамм
- тапиоковый крахмал/аррорут 80 грамм
- щепотка соли
Желейный слой:
- 150 грамм кокосового молока
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 10 грамм агар-агара/желатина
- отварная тыква 80 грамм
- лимонный сок 2 ч.л.
- банан 1 шт
- цедра апельсиновая 2 ст.л.
Смородина/черника/ежевика/кокосовая стружка для украшения.
Способ приготовления:
Смешать кокосовую муку (если нет муки, смолоть в кофемолке стружку, как это сделала я) с тапиокой/аррорутом и кокосовым маслом. Добавить щепотку соли, выложить в форму и выпекать при температуре 180 градусов минут 10-15 до зарумянивания.
Пока печется, делаем желейный слой:
смешать кокосовое молоко, банан, апельсиновый сок, апельсиновую цедру и лимонный сок в блендере, разогреть в 40 граммах воды желатин/агар-агар (по инструкции), добавить в нашу массу.
Как только испечется корж, влить сверху желейный слой, остудить и поместить в холодильник часа на 2-3.
Достать, украсить.
Все, можно кушать!
БОЛЬШЕ АИП РЕЦЕПТОВ:
Жду ваших отзывов)
1 view
257
82
2 months ago 00:06:56 1
Любое МЯСО станет нежным и сочным, если Вы приготовите так! Боже, как вкусно! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!