Ганаш рецепт. Шоколадный ганаш для торта. Видео урок 5

Ганаш рецепт. Вкусный крем под мастику. Как выровнять торт под мастику шоколадным кремом ганаш. Шоколадный ганаш для выравнивания и прослаивания тортов. Ганаш под мастику рецепт: сливки 30-35% - 200 мл шоколад чёрный - 400 грамм сливки - 200 мл шоколад молочный - 500 грамм