Торт Птичье молоко на агар-агаре - Рецепт Бабушки Эммы
Купить книги бабушки Эммы →
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы →
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Торт Птичье молоко на агар-агаре — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Торт Птичье молоко – это один из самых популярных и любимых тортов. Сочетание нежного и тонкого коржа и нежнейшего суфле с глазурью из чёрного шоколада делает этот торт вкусным и изысканным. Суфле для торта Птичье молоко готовят на желатине, на манной каше и на агар-агаре. Предлагаем вам рецепт торта птичье молоко на агар-агаре. Торт Птичье молоко на агар-агаре — рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Торта Птичье молоко на агар-агаре - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы →
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Тесто
Мука – 160 грамм
Желтки яичные – 7 штук
Сахар – 120 грамм
Масло сливочное – 100 грамм
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Суфле
Белки яичные – 7 штук
Агар-агар – 10 грамм (2 чайные ложки с верхом)
Сахар – 250 грамм
Масло сливочное – 170 грамм
Сгущённое молоко – 250 грамм
Лимонная кислота – 0,5 чайной ложки
Глазурь
Шоколад горький – 200 грамм
Сливки – 200 грамм
Масло сливочное – 30 грамм
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность -
Белки -
Жиры -
Углеводы -
Сайт Циммеров Избушка →
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website →
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram →
facebook →
vk →
ок →
pinterest →
twitter →
youtube →
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website →
youtube →