Балиш - это татарский пирог. А что если в тыкве? Татарстан, Балтаси!

Продолжаем наш рассказ о татарской кухне. Альбина приготовила балиш, но не в тесте, а в тыкве. Все то же самое, за исключением картошки, вместо нее - полба, как готовили раньше. А вместо теста - тыква. Ну и все в печь, как положено! Смотрите, как получилось у Альбиины! А вот, как получилось у меня: